Skip to main content Search
Zalm met waterkerskorst

Zalm met waterkerskorst
No ratings
Prep. 25min
Total 2 h 5min
6 porties
Sign up for free

Ingredients

  • bloem
    250 g
  • halfgezouten boter koud, in blokjes
    125 g
  • water
    80 g
  • waterkers vers, gewassen en uitgewrongen
    150 g
  • olijfolie
    1 el
  • citroensap
    1 el
  • roomkaas met knoflook en fijne kruiden (bv. Boursin)
    150 g
  • zachte boter om in te vetten
    15 g
  • verse zalmfilet in 1 stuk, in het dikste deel van de filet gesneden
    600 g
  • eierdooier
    1
  • melk
    1 el

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 30 g
Calories 2330 kJ / 559 kcal
Fat 43 g
Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Feesttafel 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Gebakken Matcha-Havermoutpap

Gebakken Matcha-Havermoutpap

No ratings

Lookbrood met Geitenkaas en Honing

Lookbrood met Geitenkaas en Honing

No ratings

Baeckeoffe herzien door Eric Guérin

Baeckeoffe herzien door Eric Guérin

No ratings

Slow Cooked Ossobuco met saffraanrisotto

Slow Cooked Ossobuco met saffraanrisotto

No ratings

Kalfsstoofpotje in Broodkommen

Kalfsstoofpotje in Broodkommen

No ratings

Inktvis "à Lagareiro"

Inktvis "à Lagareiro"

No ratings

Tarbot in champagnesaus

Tarbot in champagnesaus

No ratings

Kimchi kaasdip

Kimchi kaasdip

No ratings

Spek en fontina gerolde pizza

Spek en fontina gerolde pizza

No ratings

Saltimbocca met groenten en risotto Milanese

Saltimbocca met groenten en risotto Milanese

No ratings

Gegrilde octopus met aardappelen

Gegrilde octopus met aardappelen

5.0(2)

2 h 45min

Groentesticks

Groentesticks

No ratings