Zalm met waterkerskorst

Zalm met waterkerskorst

No ratings

Prep. 25min

Total 2 h 5min

6 porties

Ingredients

bloem
250 g
halfgezouten boter koud, in blokjes
125 g
water
80 g
waterkers vers, gewassen en uitgewrongen
150 g
olijfolie
1 el
citroensap
1 el
roomkaas met knoflook en fijne kruiden (bv. Boursin)
150 g
zachte boter om in te vetten
15 g
verse zalmfilet in 1 stuk, in het dikste deel van de filet gesneden
600 g
eierdooier
1
melk
1 el

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 30 g

Calories 2330 kJ / 559 kcal

Fat 43 g

Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Feesttafel 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Regenboog Veggie Pizza

No ratings

Glutenvrije Mini Appeltaartjes (koolhydraatarm)

No ratings

Glutenvrij mediterraans gevouwen brood

No ratings

Meloen en komkommer Sour (mocktail)

10min

Koolstoofpot met kalkoen

40min

Tequila 'Refresher'

5min

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1 h 30min

Prime Board

No ratings

Gevouwen kruidenbrood

1 h 10min

Hele pikante kip met aardappelen en korianderdip

No ratings

Mout milkshake

10min

Waterzooi van Kip

1 h