Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Additionally required
Thermomix® Blade Cover
Gegrilde octopus met aardappelen
Ingredients
-
uien in stukken50 g
-
knolselder in stukken50 g
-
wortelen in stukken50 g
-
teentje knoflook1
-
verse gember geschild (± 2 cm)1 stuk
-
verse rode chili zaadjes verwijderd, in stukken1
-
olijfolie30 g
-
verse tijm enkel de bladeren2 takjes
-
verse rozemarijn enkel de bladeren2 takjes
-
water850 g
-
zout1 tl
-
gemalen zwarte peper1 tl
-
verse octopus (± 700-800 g)1
-
vastkokende aardappelen in vieren gesneden300 g
-
olijfolie1 el
-
zeezoutvlokken om te bestrooien
-
lente-uien in plakjes2
-
citroen in partjes1
-
pikante paprikapoeder om te bestrooien
-
stokbrood om op te dienen
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Benelux
You might also like...
Baeckeoffe herzien door Eric Guérin
No ratings
Geroosterde Inktvis en Gnocchi met Paprika en Groene Mojo
2 h
Reuben sandwich met gegrild rundvlees
No ratings
Tarbot in champagnesaus
No ratings
Multi-inzetbaar | Pulled pork in taco's / in loempia's / in salades
No ratings
Multi-inzetbaar | Char siu met stokbrood / met rijst / met noedelsoep
10 h
Gochujang zeevruchtenrisotto
1 h
MENU - Gnocchi in pompoensaus, boerenkool en kikkererwten salade, gedroogde vruchtencake
No ratings
Sous-vide octopussalade
No ratings
Mexicaanse dip in laagjes
25min
Misosoep, sake zeevruchten en rijst
No ratings
Kip- en aspergetaartjes
1 h 35min