Rosbiefrolletjes met mozzarella en tomatenvulling

Rosbiefrolletjes met mozzarella en tomatenvulling

4.0 2 rating

Prep. 1 h

Total 2 h 30min

8 porties

Ingredients

gemengde verse kruiden (rozemarijn, salie, laurier)
10 g
teentje knoflook
1
zout
1 ½ tl
vers gemalen zwarte peper
¾ tl
runderlende (in één stuk)
900 - 1000 g
water
600 g
mozzarella in kleine blokjes (± 5 mm)
200 g
tomaten zaadjes verwijderd, in kleine blokjes (± 5 mm)
200 g
verse basilicumbladeren in dunne plakjes (± 2 mm)
20 g
extra vergine olijfolie
4 el
verse bieslook en iets meer om af te werken
20 g
vers gemalen peper
¼ tl
zeezoutvlokken
½ tl
water
boter
20 g
maïzena (zetmeel)
5 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 1067.3 mg

Protein 29.8 g

Calories 1756.2 kJ / 419.7 kcal

Fat 31.5 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 12.6 g

Carbohydrates 3.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Feestelijk Buffet 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Risotto bolognese

Risotto bolognese

45min

Ovenschotel van aardappelen

Ovenschotel van aardappelen

1 h 30min

Mini Burgers

Mini Burgers

No ratings

Lactosevrije tiramisu

Lactosevrije tiramisu

No ratings

Cashew- en kokosmelk

Cashew- en kokosmelk

10min

Runderpastei met bier

Runderpastei met bier

1 h 40min

Chocoladetruffels

Chocoladetruffels

2 h 45min

Sinaasappelconfituur met Campari

Sinaasappelconfituur met Campari

1 h 35min

Familie kip galette

Familie kip galette

1 h 55min

Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

35min

Kip met amandelen

Kip met amandelen

25min

Sacher taart

Sacher taart

3 h