Filet de poulet, petits pois et pommes de terre sous-vide

Purée de pomme de terre et merguez

Saumon sauce à l'aneth, brocoli et riz basmati - Crème au chocolat

Saumon et pommes de terre, sauce aux champignons

Filet mignon de porc, pommes de terre, brocoli et sauce moutarde

Court-bouillon

Rôti de porc farci aux dattes, sauce à l'échalote

Verrines crabe, melon et mayonnaise aux herbes

Sauté de dinde, sauce aux champignons

Saumon sauce hollandaise, riz et asperges

Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert

Sauce Messine