Devices & Accessories
Aubergine- och tomatpasta
Prep. 10min
Total 45min
4 portioner
Ingredients
-
parmesanost i bitar50 g
-
olivolja40 g
-
vitlöksklyftor2
-
lök i kvartar120 g
-
600 g hela tomater, konserverademogna tomater i bitar (2 cm)600 g
-
fint havssalt eller mer efter smak1 ½ tsk
-
malen svartpeppar eller mer efter smak½ tsk
-
strösocker1 tsk
-
aubergine i bitar (2 cm)450 g
-
torkad pasta t.ex. farfalle eller amori350 g
-
vatten700 g
-
färska basilikablad5 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
17.3 g
Calories
2141 kJ /
512 kcal
Fat
15.8 g
Carbohydrates
75.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
När man är i Rom...
10 Recipes
International
International
You might also like...
Satay pad thai med kyckling
No ratings
Krämig svamprisotto med räkor
1 h
Grönsaksragu med pasta
45min
Höstpasta
No ratings
Ris med skinka & pak choi
No ratings
Cannelloni med pumpa och ricotta
No ratings
Pumparisotto med bacon
50min
Tagliatelle med pumpa
No ratings
Pastasallad
No ratings
Gochujang fisk- och skaldjursrisotto
No ratings
Miso udon carbonara
No ratings
Sichuan spaghetti
No ratings