Pot-au-feu de poulet miso

Pot-au-feu de poulet miso

4.0 3 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 45min

4 portions

Ingredients

50 g d'échalotes coupées en 2
2 gousses d'ail
50 g de mini carottes en morceaux
50 g de céleri en morceaux
1 - 2 piments rouges frais, épépinés, en morceaux
30 g d'huile d'olive
4 cuisses de poulet avec peau (± 800 g)
800 g d'eau
50 g de pâte miso
2 brins citronnelles fraîches
2 feuilles de laurier déshydratées
1 c. à café de sel
50 g d'échalotes
14 g de mini carottes
60 g de navets coupés en 2
60 g de mini radis coupés en 2
½ bouquet de coriandre fraîche
1 citron vert en segments
8 tranches de baguette

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1402.8 mg

Protein 37.5 g

Calories 2674.5 kJ / 639.2 kcal

Fat 41.1 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 10 g

Carbohydrates 30.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Comfort Food 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Poisson grillé à l'africaine, riz et salade de tomates

45min

Cuisses de poulet et riz, sauce au poivron rouge

4 h 45min

Poulet au garam masala

50min

Soupe de poisson de Majorque

40min

Curry d'agneau aux pois chiches et chou frisé

16 h 50min

Poivrons farcis "Jack O'Lantern"

1 h 30min

Filet de dinde cuit vapeur farci à la ricotta, aux épinards et aux noix

2 h

Casserole d'asperges

1 h 30min

Steak au Poivre

20min

Vol-au-vent à la façon grand-mère

1 h 30min

Curry de poulet Thaï rapide

40min

Turbot sauce salsa

40min