Pasta cavoletti di Bruxelles e pinoli

Pasta cavoletti di Bruxelles e pinoli

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Prep. 10min
Total 40min
4 porzioni

Ingredients

  • 60 g di pecorino a pezzi
  • 500 g di acqua
  • 250 g di cavoletti di Bruxelles puliti e a metà
  • 320 g di pasta corta a piacere
  • 50 g di cipolla dorata a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio schiacciato
  • 80 g di pinoli, tostati
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di sale

Nutrition per 1 porzione

Calories 556.5 kcal / 2328 kJ
Protein 21.8 g
Fat 23.8 g
Carbohydrates 67.9 g
Fibre 6.6 g
Saturated Fat 4.4 g
Sodium 278.7 mg

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