Skip to main content Search
Polpette alla rucola

Polpette alla rucola
4.7 15 rating
Prep. 20min
Total 40min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 1 spicchio di aglio
  • 80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 600 g di carne trita mista (manzo e maiale)
  • 2 uova medie
  • 1 - 2 pizzichi di sale + q.b.
  • 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 80 g di rucola
  • pangrattato q.b.
  • olio per frittura q.b

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 687.7 mg
Protein 44.3 g
Calories 2709 kJ / 647.5 kcal
Fat 40.4 g
Fibre 0.4 g
Saturated Fat 5.8 g
Carbohydrates 28.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2024 34 Recipes
Italy

You might also like...

Spezzatino di reale alle olive

4.6(86)

1 h 20min

Stufato di pollo al sidro

5.0(1)

2 h

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

5.0(6)

2 h

Salsiccia di maiale con piselli e funghi

4.2(74)

35min

Zuppa di orzo e pollo

4.5(86)

1 h

Pollo in umido con zafferano e arancia

4.3(39)

1 h 25min

Polpette di carne, funghi e carciofi

4.4(22)

55min

Maiale in agrodolce

4.5(54)

45min

Bocconcini di pollo al Marsala e uvetta

4.3(101)

45min

Straccetti di vitello ai carciofi

4.0(50)

40min

Hamburger di pollo con salsa allo yogurt

4.6(39)

2 h 10min

Bocconcini di maiale alle cipolle

4.2(64)

50min

 Show all
Show all