Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g de endibias
- 20 g de jengibre confitado
-
40
g de nueces pacanas
or 40 g de nueces peladas - 150 g de apio en trozos de 5 mm
- 200 g manzana (de cualquier tipo) sin semillas, en trozos
- 150 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
- 30 g de mayonesa
- 2 cucharaditas de piel de limón rallada
- 40 g de zumo de limón
- 1 cucharadita de miel
- 1 cucharada de tomillo fresco (solo las hojas)
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 granada (desgranada)
- 10 g de brotes (de alfalfa, guisantes, soja, etc)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 573 kJ / 137 kcal
- Protein
- 2.2 g
- Carbohydrates
- 18.8 g
- Fat
- 7.2 g
- Saturated Fat
- 0.8 g
- Fibre
- 5.7 g
- Sodium
- 333.6 mg
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