![Arrollado de salmón en aguacate Arrollado de salmón en aguacate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4dc85d172d64b5026dc946ddcdc7acd5/Derivates/ec49b720aae772af59031a3bb3c4858abb0f0ffc.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Arrollados
- 200 g de agua
- 350 g de salmón fresco sin piel ni espinas en trozos (2-3 cm)
- 10 g de salsa de soja
- 125 g de mayonesa
- 1 cucharadita de piel de lima rallada
- 20 g de salsa sriracha
- 1 - 2 aguacates en rebanadas finas
- 250 g de salmón ahumado en lonchas finas
Vinagreta de nueces
- 50 g de nueces peladas
- 60 g de aceite de oliva
- 10 g de aceite de sésamo
- 20 g de vinagre de manzana
- 10 g de miel
- 30 g de mostaza de Dijon
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 3 rabanitos en rodajas
- 1 ramita de eneldo fresco
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2377 kJ / 568 kcal
- Protein
- 22.2 g
- Carbohydrates
- 7.5 g
- Fat
- 50.6 g
- Saturated Fat
- 7.6 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 708.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Brazo gitano de pimientos del piquillo
1h 30min
Pimientos rellenos con salsa de tomate
2h 15min
Alcachofas con gremolata
45min
Milhojas de verduras
1h 30min
Pechuga de pavo con chiminesa y ensaladilla
25h
Entrecots marinados con salsa de frutos rojos y ensalada
4h 30min
Sándwich de carne a la parrilla
2h 20min
Tartaletas de pollo thai
50min
Bolitas de queso con chips de zanahoria
1h 35min
Tarta de queso de cabra y tomates cherry
1h
Borek bosnio
1h
Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos
45min