Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 γρ. φασόλια γίγαντες, αποξηραμένα
- 4300 γρ. νερό
- 150 γρ. ελαιόλαδο
- 100 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 5 κλωνάρια φρέσκο σέλινο, μόνο τα φύλλα
- 5 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- 500 γρ. συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας
- 200 γρ. καρότα, κομμένα σε ροδέλες (5 χιλ.)
- 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
-
2
κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών
or 2 κύβους ζωμού λαχανικών (δόση 0.5 lt.) - 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 1 κ.γλ. καπνιστή πάπρικα, τριμμένη
- Nutrition
- per 8 μερίδες
- Calories
- 9349.1 kJ / 2234.5 kcal
- Protein
- 46.3 g
- Carbohydrates
- 181.7 g
- Fat
- 154.9 g
- Saturated Fat
- 21.8 g
- Fibre
- 42.7 g
- Sodium
- 537.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Παγωτό σοκολάτα με τυρί cottage
3h
Βαμμένα πασχαλινά αυγά (με χυμό παντζαριού)
No ratings
Καραμέλες fudge με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης
2h 10min
Μάφινς καρότου με παπαρουνόσπορο
55min
Bibimbap
55min
Μουσακάς
2小時
Κουπέπια με κολοκάσι
No ratings
Παστίτσιο
1小時 30 分
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας, μπιζέλια και πουρέ πατάτας
No ratings
Χοιρινά παϊδάκια με σάλτσα BBQ και μπέρμπον
5小時 50 分
Σπαγγέτι με κεφτεδάκια και σάλτσα ντομάτας
45 分
Πίτσα χωρίς γλουτένη (2 εκδοχές)
No ratings