Devices & Accessories
Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε
Prep. 1 h
Total 30min
4 μερίδες
Ingredients
Πράσινη σάλτσα βέρντε
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια10 γρ.
-
φύλλα βασιλικού, φρέσκα (1 δέσμη περίπου)20 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
ελαιόλαδο6 κ.σ.
-
αλάτι
-
πιπέρι, αλεσμένο
-
1 κ.γλ. κάππαρη, τουρσί, κομμένα στη μέσημούρα κάππαρης, σε άλμη κομμένα στη μέση8 - 10
Μπιφτεκάκια βοδινά
-
κουκουνάρι (πινόλια)60 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στη μέση1
-
βοδινό κιμά450 γρ.
-
ρόκα (1 μικρή δέσμη)15 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό (φύλλα και κλωνάρια)6 κλωνάρια
-
αλάτι
-
πιπέρι, αλεσμένο
Σπαγγέτι
-
νερό1200 γρ.
-
σπαγγέτι300 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
ελαιόλαδο2 κ.σ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
32 g
Calories
2832 kJ /
677 kcal
Fat
43 g
Carbohydrates
37 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Γαριδομακαρονάδα
40min
Σολομός στον ατμό με ρύζι, πέστο και φασολάκια
No ratings
Σπαγγέτι με κρέμα τυριών και φιστίκια Αιγίνης
30min
Βράσιμο μακριών ζυμαρικών
No ratings
Μπάρες ενέργειας για πρωινό
40min
Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο
20min
Σιγομαγειρεμένο οσομπούκο και ριζότο με σαφράν
4 h 30min
Τούρτα "Croquembouche" με σου γεμισμένα με κρέμα κάσταρντ πορτοκαλιού και μαύρη σοκολάτα
No ratings
Τάρτα ρατατούιγ
1 h 30min
Συμπυκνωμένος καφές Cold Brew (ψυχρής εκχύλισης)
12 h
Βασκικό cheesecake με σοκολάτα και κομπότ κερασιού
5 h
Αφρός φράουλας
1 h