Devices & Accessories
Ρύζι με ντομάτα και λαχανικά
Prep. 15min
Total 1 h 15min
4 μερίδες
Ingredients
-
ρύζι, parboiled300 γρ.
-
αγγουράκια κομμένα σε μισοφέγγαρα200 γρ.
-
κόκκινο κρεμμύδι κόβεται σε λεπτές φέτες150 γρ.
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
40 γρ. λάδι κανόλα (κραμβέλαιο)ηλιανθέλαιο40 γρ.
-
πάστα ντομάτας1 κ.σ.
-
ντομάτες κομμένες στη μέση200 γρ.
-
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια150 γρ.
-
πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
κάρυ σε σκόνη1 κ.γλ.
-
νερό περισσότερα για μούσκεμα220 γρ.
-
θυμάρι, αποξηραμένo½ κ.γλ.
-
φύλλο δάφνης, αποξηραμένο1
-
καρότο σε λεπτές φέτες (περίπου 2 χλστ.)50 γρ.
-
πράσινα μπιζέλια (νωπά ή κατεψυγμένα)100 γρ.
-
πάστα ζωμού λαχανικών1 κ.σ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
899.5 mg
Protein
5.3 g
Calories
1083.5 kJ /
259 kcal
Fat
10.8 g
Fibre
4.7 g
Saturated Fat
1.4 g
Carbohydrates
36.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Βέγκαν-Νηστίσιμα
10 Recipes
International
International
You might also like...
Αφέλια
5 h
Κέικ μελομακάρονο
2 h 20min
Σαλάτα coleslaw με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®
10min
Φετουτσίνι με κρεμώδη σάλτσα ντομάτας και σαλάμι
30min
Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες
No ratings
Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα
40min
Σπαγγέτι με τυριά που περίσσεψαν
45min
Πικάντικοι καροτοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού
1 h 30min
Λουβιά ξηρά με λάχανα (μαυρομάτικα με σέσκουλα)
25 h
Σπαγγέτι με λεμόνι
35min
Κοκκινόψαρα με ντομάτες και ρύζι με καρότο
50min
Μεσογειακό ρύζι με λαχανικά
35min