Sandwich crème d'artichaut et œuf dur

Sandwich crème d'artichaut et œuf dur

4.5 24 ratings

Prep. 10min

Total 25min

4 portions

Ingredients

Les œufs durs

400 g d'eau
4 œufs froids

La crème d'artichaut

4 feuilles de menthe

3 brins de persil frais, équeutés
1 gousse d'ail (optional)
300 g de cœurs d'artichaut à l'huile égouttés
1 c. à soupe de jus de citron
1 - 2 pincées de sel
1 pincée de poivre moulu
1 c. à café de moutarde
50 g d'huile d'olive extra vierge
8 tranches de pain blanc
50 g de salade verte

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 500.8 mg

Protein 14.3 g

Calories 1535.5 kJ / 367 kcal

Fat 18.8 g

Fibre 6.8 g

Saturated Fat 3.5 g

Carbohydrates 37.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi - n°36 45 Recipes
France

You might also like...

Salade de pommes de terre et œufs durs façon César

50min

Saumon et légumes à la vapeur avec riz jaune et raisins secs

40min

Sauce au yaourt

5min

Tartine œuf mi-dur, mayonnaise aux agrumes et fromage

25min

Poulet aux pêches et herbes de Provence, riz vapeur

1 h

Saumon sauce à l'aneth, brocoli et riz basmati - Crème au chocolat

40min

Faire sauter 400 g de carottes en bâtonnets

20min

Rissoler 200 g d'aubergine

30min

Porridge au yaourt et aux fruits rouges

10min

Risotto aux fruits de mer sans lactose

35min

Riz cantonais aux crevettes

50min

Couscous de poissons et de fruits de mer au safran

1 h 25min