Pâtes au fenouil et à la sauce tomate

Pâtes au fenouil et à la sauce tomate

4.6 236 ratings

Prep. 20min

Total 45min

4 portions

Ingredients

20 g d'huile végétale
400 g de bulbe de fenouil coupé en tranches (2-3 cm)
1 c. à café de graines de fenouil
1 oignon (60 g env.), coupé en deux et émincé (5 mm)
20 g de sucre en poudre
400 g de tomates concassées en conserve
20 g de concentré de tomate
100 g d'eau
1 c. à café de sel
¼ c. à café de poivre moulu
½ c. à café de bouillon de légumes en pâte

½ cube de bouillon de légumes
2 traits de crème de vinaigre balsamique
350 g de pâtes sèches, type penne
sel
30 g de pignons de pin
125 g de mozzarella en billes égouttées et coupées en deux

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 20 g

Calories 2324 kJ / 551 kcal

Fat 17 g

Fibre 6.4 g

Carbohydrates 76 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisson haute t° 11 Recipes
France

You might also like...

Couscous aux légumes d’hiver

1 h 10min

Œuf mollets, polenta crémeuse et champignons sautés

1 h

Polenta crémeuse aux épinards

35min

Riz au pak-choï et jambon

40min

Ragoût de lentilles au chorizo

4 h

Riz complet, légumes d'automne vapeur et sauce au yaourt

45min

Pizza italienne, pâte au chou-fleur

1 h

Bouchées de patate douce au parmesan et purée de petits pois à la menthe

1 h 20min

Lentilles de Cilaos

50min

Sauté de champignons

55min

Soupe vietnamienne aux crevettes

30min

Salade de chou rouge, carottes et boulgour à l'asiatique

20min