Devices & Accessories
Salade de pommes de terre et œufs durs façon César
Prep. 15min
Total 50min
4 portions
Ingredients
-
40 g de parmesan en dés
-
2 gousses d'ail
-
12 filets d'anchois à l'huile
-
1 œuf
-
45 g d'huile d'olive
-
45 g d'huile neutre
-
le jus d'un citron jaune
-
200 g de crème liquide légère
-
1000 g d'eau
-
1 c. à café de sel
-
4 œufs
-
600 g de pommes de terre grenaille
-
du sel
-
du poivre moulu
-
poulet
-
150 g de mâche
-
15 g de copeaux de parmesan
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
52 g
Calories
2106 kJ /
501 kcal
Fat
19 g
Carbohydrates
29 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Larousse - Je cuisine à tous les étages
50 Recipes
France
France
You might also like...
Tartine de brioche aux pêches pochées au thym, sauce caramel
40min
Tagliatelle fraîches aux cèpes
1 h
Crème de petits pois au basilic, œufs durs et fondant citron
1 h 5min
Cabillaud aux choux, gremolata à l'orange et au persil
40min
Tartine œuf mi-dur, mayonnaise aux agrumes et fromage
25min
Brocoli et pommes de terre, sauce au bleu
30min
Bar cuit à l'italienne, sauce aux poivrons grillés et salade de fenouil
40min
Salade de pommes de terre et hareng fumé
55min
Salade de pommes de terre, vinaigrette aux herbes
45min
Maigre à la vapeur, légumes et riz pilaf
45min
Poisson vapeur au citron et légumes
40min
Purée mousseline
40min