Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g water
- 300 g rode bieten, geschild, gehalveerd en vervolgens in plakjes gesneden (1 cm)
- 50 g wortelen, geschild, in plakjes (1 cm)
- 1 groene paprika
- 1 gele paprika
- 100 g selderstengels, in stukken (10 cm)
- 100 g wortelen, in stukken (10 cm), daarna in de lengte in vieren gedeeld
- 200 g komkommer, in plakjes (3 mm)
- 1 rode paprika, in de lengte gehalveerd, kern, zaden en membranen verwijderd, in de breedte in staafjes (5 mm) gesneden
- 100 g verse champignons, in plakjes (5 mm)
- 100 g bloemkool, in kleine roosjes
- 200 g sla, de bladeren gescheiden
- 2 teentjes knoflook
- 100 g witte kikkererwten, uit blik, uitgelekt
- 10 g blauwe bessen (optional)
- 20 g citroensap
-
50
g tahin
or 50 g witte sesamzaadjes, gepeld - 1 tl zout
- 50 g extra vergine olijfolie
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 659.4 kJ / 157.6 kcal
- Protein
- 4.3 g
- Carbohydrates
- 14.7 g
- Fat
- 10.3 g
- Saturated Fat
- 1.4 g
- Fibre
- 4.5 g
- Sodium
- 397.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Lactosevrije milkshake
No ratings
Koekjes met chocopasta
1h 40min
Italiaanse brunch
1h 30min
Mini kerstboompjes
45min
Half bolletje vanille en karamel
No ratings
Kaiserschmarrn - Oostenrijkse pannenkoek
35min
Risotto met eekhoorntjesbrood
35min
Nougat-koekjes
No ratings
Kippennoedelsoep
1小時 35 分
Suikerpasta
No ratings
Kerstman macarons
3h 20min
Enchiladas met rundvlees
30min