Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g rauwe cashewnoten
- warm water, om te weken
- 500 g water
- 400 g aardappelen, in stukken (2 cm)
- 80 g wortelen, in stukken (2 cm)
- 50 g uien, in vierden
- 2 el witte balsamico azijn
- 50 g sojamelk
- 30 g jalapeño peper, uit blik, in stukken
- 1 el citroensap
- ½ - ¾ el knoflookpoeder
- ½ - ¾ el uienpoeder
- 40 g biergistvlokken
- 3 snuifjes gemalen cayennepeper
- 1 ¼ - 1 ½ tl zout
- ¼ bos verse peterselie, gehakt
- tortilla chips, om op te dienen
- gemengde groenten, in staafjes, om op te dienen
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 412.8 kJ / 98.7 kcal
- Protein
- 2.9 g
- Carbohydrates
- 14.5 g
- Fat
- 3.5 g
- Saturated Fat
- 0.6 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 480.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Roze ontbijtbowl met rode bessen
15min
Op Italiaanse wijze pesto pasta met gekonfijte kerstomaatjes (vegetarisch)
30min
Vegan mini cheesecakes
4h 30min
Linzen, champignons en notenpasteitjes
No ratings
Parelgerst Nasi Goreng met scampi's
No ratings
Op Yucataanse wijze in bananenbladeren gebakken vis met maïsrijst
No ratings
Slowcooken kalfsstoofpot
2h 10min
Soja-bolognese met courgette noedels
50min
Pastaschelpen met verse tomatensaus en geitenkaas
45min
Roze roerei
No ratings
Miso carbonara udon noedels
25min
Thaise groene curry en citroengras met rijst
1小時 50 分