Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 700 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 300 g di polpa di zucca (vedere consigli)
- 300 g di patate, pelate e a fette (0.5 cm)
- 1 uovo
- 200 g di pangrattato
- olio per frittura q.b.
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1481.3 kJ / 354 kcal
- Protein
- 16.1 g
- Carbohydrates
- 55.8 g
- Fat
- 8.9 g
- Saturated Fat
- 4.6 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 846.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Burger di zucchine
1h
Burger di spinaci
40min
Spiedini di polpette alle zucchine
1h
Puré aromatico di zucca
40min
Bruco polpetta (di verdure)
40min
Purè di broccoli
40min
Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)
1h
Polpette spinaci e mozzarella
45min
Crocchette di zucca e taleggio
1h 15min
Torrette di patate ai broccoli
1h
Pancakes salati alle carote con mousse alle erbe aromatiche
45min
Tortini di zucca
1小時 20 分