Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 700 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 300 g di polpa di zucca (vedere consigli)
- 300 g di patate, pelate e a fette (0.5 cm)
- 1 uovo
- 200 g di pangrattato
- olio per frittura q.b.
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1481.3 kJ / 354 kcal
- Protein
- 16.1 g
- Carbohydrates
- 55.8 g
- Fat
- 8.9 g
- Saturated Fat
- 4.6 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 846.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Bruco polpetta (di verdure)
40min
Crocchette di zucca e taleggio
1h 15min
Gnocchi di cavolfiore con salsa di kiwi
45min
Torrette di patate ai broccoli
1h
Burger di spinaci
40min
Broccoli burger con insalata di ravanelli (vegan)
1h 30min
Cous cous zucca e feta
40min
Polpette di spinaci
35min
Burger di zucchine
1h
Polpette di ricotta
50min
Gattò di zucca e patate
1h 40min
Polpette di melanzane, zucchine e carote
30min