Carciofi all'aceto light

Carciofi all'aceto light

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Prep. 10min
Total 45min
8 porzioni

Ingredients

  • 1 spicchio di aglio
  • 5 g di olio extravergine di oliva
  • 1 filetto di acciuga sott'olio, sgocciolato
  • 8 carciofi interi
  • 80 g di vino bianco
  • 20 g di aceto bianco
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Nutrition per 1 porzione

Calories 32 kcal / 134 kJ
Protein 3.2 g
Fat 1 g
Carbohydrates 2.6 g
Fibre 5.5 g

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