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Corvina al vapor, verduras y pilaf de arroz

Corvina al vapor, verduras y pilaf de arroz
4.1 9 ratings
Prep. 10min
Total 45min
4 raciones
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Ingredients

  • 250 g de zanahoria en trozos (2-3 cm)
  • 250 g de bulbo de hinojo en trozos (2-3 cm)
  • 140 g de cebolla en cuartos
  • 20 g de aceite de oliva
  • 20 g de mantequilla
  • 250 g de arroz blanco de grano largo
  • 1 pastilla de caldo
  • 1150 g de agua
  • 1 ramita de tomillo fresco
  • 1 hoja de laurel seca
  • 600 g de filetes de corvina con o sin piel
  • 4 pellizcos de sal
  • 4 pellizcos de pimienta molida
  • 1 cucharada zumo de limón

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 306.5 mg
Protein 36.5 g
Calories 2145.4 kJ / 512.8 kcal
Fat 12.3 g
Fibre 5.3 g
Saturated Fat 4.3 g
Carbohydrates 64.3 g

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