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Riz aux saucisses de Hong Kong
Prep. 25min
Total 55min
3 portions
Ingredients
-
250 g de riz à grain court japonais
-
100 g de saucisses chinoises (voir "Conseil(s)")
-
50 g de petits pois, frais ou surgelés
-
70 - 100 g de lardon
-
10 g de sauce de soja légère (claire)
-
5 g de sauce de soja épaisse (ou foncée)
-
360 g d'eau
-
1 c. à café de sucre en poudre
-
¼ c. à café de sel
-
¼ c. à café de poivre noir moulu¼ c. à café de poivre blanc moulu
-
ciboule ciselée pour la finition
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
796.4 mg
Protein
14.2 g
Calories
2054.5 kJ /
491 kcal
Fat
17.8 g
Fibre
0.9 g
Saturated Fat
7.3 g
Carbohydrates
71.8 g
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