Focaccia arcobaleno con hummus e verdure

Sfoglia alla crema gianduia e nocciole tostate

Zuppa di funghi pioppini e cotechino

Brunch spagnolo (muffin, tortilla, salmorejo e pan all'aglio e pomodoro)

Pane integrale con crema spalmabile al formaggio e polpette di pollo

Trittico d'autore

Crema allo yogurt e gelatina ai cachi

Baccalà in crosta di pistacchi, olio agli agrumi finocchi e melagrana

Filetto di maiale ripieno di datteri con salsa allo scalogno

Fishburger con verdurine

Tortino di broccoli e speck in vasocottura

Pane alla barbabietola con semi di papavero