Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g witte asperges, geschild, het houtachtige uiteinde verwijderd, in stukken (4 cm) gesneden
- 100 g aardappels, in stukken gesneden
- 50 g uien, in helften gesneden
- 1 teentje knoflook
- 700 g water
- 1 opgehoopte tl groentenbouillonpasta, zelfgemaakt
- ¼ - ½ tl zout, naar smaak
- 1 - 2 snuifjes gemalen zwarte peper, naar smaak
- 50 g smeerkaas
- 50 - 100 g zure room, 20% vet
- 3 takjes verse peterselie, alleen de blaadjes, gehakt
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 325 kJ / 77 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 5 g
- Fibre
- 1.3 g
In Collections
Alternative recipes
Prei-aardappelsoep met krokant gerookte ham
40min
Uiensoep
1h
Romige courgettensoep
25 分
Romige tomatensoep
25 分
Aspergesoep met citroen
55 分
Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever
35 分
Zachte bloemkoolsoep
50 分
Roomsoep van veldsla, broccoli met olijvensaus
45 分
Aardappel-spinaziesoep met hartige eiercustard
45 分
Broccolisoep met volkoren croutons
40min
Aardappel-preisoep
40min
Romige champignonsoep
20 分