Search
Zachte bloemkoolsoep

Zachte bloemkoolsoep
4.3 44 ratings
Prep. 5min
Total 50min
4 porties
Sign up for free

Ingredients

  • olijfolie
    20 g
  • ongezouten boter
    20 g
  • sjalot in stukken (2-3 cm)
    60 g
  • bloemkoolroosjes (nettogewicht)
    500 g
  • aardappelen in stukken (1-2 cm)
    200 g
  • water
    600 g
  • groentebouillon
    1 el
    1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
  • gemalen nootmuskaat
    2 snuifjes
  • olijfolie
  • verse bieslook gesnipperd
    10 stengels

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 5.2 g
Calories 828 kJ / 198 kcal
Fat 14.6 g
Fibre 3.9 g
Carbohydrates 12.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Aan tafel 2022! 10 Recipes
Benelux
Winterse soepen 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Paprikasoep met basilicumschuim

Paprikasoep met basilicumschuim

4.8(43)

35min

Pompoensoep

Pompoensoep

2.8(44)

35min

Romige aspergesoep

Romige aspergesoep

4.3(25)

25min

Mysterieuze soep

Mysterieuze soep

4.7(27)

45min

Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever

Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever

4.3(10)

35min

Aardappel-spinaziesoep met hartige eiercustard

Aardappel-spinaziesoep met hartige eiercustard

4.7(7)

45min

Aardappel-preisoep

Aardappel-preisoep

4.4(38)

40min

Romige tomatensoep

Romige tomatensoep

4.7(125)

25min

Broccolisoep met volkoren croutons

Broccolisoep met volkoren croutons

4.3(12)

40min

Romige erwtensoep

Romige erwtensoep

4.7(29)

40min

Romige courgettensoep

Romige courgettensoep

4.7(134)

25min

Zachte wortelsoep met venkel

Zachte wortelsoep met venkel

4.7(68)

40min