Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g soğan, ikiye bölünmüş
- 2 adet enginar (çanak), orta boy, ayıklanmış, dörde bölünmüş
- 400 g kuru bakla (ıslatılmamış ağırlığı 400 g), 1 gece önceden ıslatılıp süzdürülmüş
- 435 g su
- 2 tk tuz
- 2 tk şeker
- 85 g zeytinyağı, yağlamak için ekstra zeytinyağı
- ½ limonun suyu
- ½ portakalın suyu
- 75 g rakı
- 4 - 5 adet adaçayı yaprağı, taze, süslemek için ekstra adaçayı
- dereotu yaprağı
- limon, dilimlenmiş, süslemek için (optional)
- portakal, dilimlenmiş, süslemek için (optional)
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 863.5 kJ / 206.3 kcal
- Protein
- 8.5 g
- Carbohydrates
- 20.3 g
- Fat
- 7.7 g
- Fibre
- 6.3 g
In Collections
Alternative recipes
Labneli Pratik Kabak Çorbası
25 分
Muhammara
10 分
Badem Ezmesi
15min
Avokadolu Humus
15min
Bonfile ve Meksika fasulyeli Tex-Mex Tortilla
1h 20min
Zeytinyağlı Fava
35 分
Kırmızı Şaraplı Armut
3小時 20 分
Peynirli Karides Tava
35 分
Karnabahar Püresi Eşliğinde Sebzeli Balık Fileto
40min
Karidesli ve Sarımsak Soslu Pirinç Şehriyesi
1h 15min
Pastırmalı Humus
15min
Pancar Soslu Hellim Peynirli Mücver
1h