Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g Parmesan peyniri, küp küp kesilmiş (3 cm)
- 1220 g su
- 300 g bal kabağı, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 1 yk sızma zeytinyağı
- ¾ - 1 ¼ tk tuz, damak tadına göre
- 2 tutam karabiber, toz
- 30 g soğan
-
100
g domuz bacon, dilimlenmiş (2 cm)
or füme dil, parçalara bölünmüş (4 cm) - 40 g tereyağı
- 320 g Arborio pirinci
- 60 g beyaz şarap, sek
-
1
yk ev yapımı sebze bulyon
or 1 küp sebze bulyon (0.5 l için) -
60
g bezelye, dondurulmuş
or 60 g bezelye, taze - maydanoz yaprağı, süslemek için
- Parmesan peyniri, traşlanmış, süslemek için
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1452 kJ / 345 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 47 g
- Fat
- 12 g
- Fibre
- 2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Mantarlı Risotto
40 分
Akdeniz Usulu Sucuklu Deniz Ürünleri Risotto
1小時 5 分
Bal Kabağı Çorbası
35min
Yoğurtlu Fesleğenli Kabak Çorbası
35min
Parmesan Peynirli Risotto
30 分
Pirinç ve Hindili Sakız Kabağı Çorbası
No ratings
Kırmızı Şaraplı Armut
3h 20min
Salatalık Çorbası ve Karides Çöp Şiş
35min
Somon ve Rezeneli Risotto
25 分
Limon ve Hardallı Somon ve Yeşil Püre
50 分
Rakılı Enginarlı Adaçaylı Fava
2h 55min
Balkabaklı Peynirli Makarna
1小時 15 分