Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 35 g soğan, yarım ay şeklinde ince dilimlenmiş
- 350 g kuşkonmaz, odunsu kısmı kesilip atılmış, parçalara bölünmüş (2 cm),
- 30 g zeytinyağı
- 320 g risotto pirinci, beyaz, Carnaroli tipi ( yakl. 18 dk. pişirme süreli)
- 60 g beyaz şarap, sek
- 700 g su
- 1 tk tuz (bk. öneriler)
-
1
tk safran lifi (bk. öneriler)
(optional)
or ½ tk kurutulmuş, toz zerdeçal (optional) - 1 - 1 ½ tk ev yapımı sebze bulyon (bk. Öneriler)
- 20 - 30 g tereyağı, parçalara bölünmüş
- Parmesan peyniri, rendelenmiş, servis etmek için
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1766 kJ / 422 kcal
- Protein
- 8.7 g
- Carbohydrates
- 68.1 g
- Fat
- 12.2 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 627 mg
In Collections
Alternative recipes
Soslu Tavuk ve Kuskus, Ispanaklı Sufle
No ratings
Parmesanlı Bezelye Ezmesi
15min
Sarımsaklı ve Ballı Salata Sosu
5 min
Mantarlı Risotto (2 porsiyon)
35min
Haşhaşlı Salata Sosu
5 min
Margarita
10min
Akdeniz Usulu Sucuklu Deniz Ürünleri Risotto
1小時 5 分
Mantarlı Risotto
40min
Parmesan Peynirli Risotto
30min
Guacamole
15min
Meksika Fasulyeli ve Sebzeli Kinoa Salatası
30min
Etli Fajita
40min