Marine Somon, Kişnişli Mayonez
TM6 TM5

Marine Somon, Kişnişli Mayonez

4.5 (2 ratings)

Ingredients

Marinasyon

  • 1 limonun kabuğu, sarı kısımları
  • 2 diş sarımsak
  • 10 - 20 g taze zencefil, kabukları soyulmuş
  • 2 dal kişniş yaprağı
  • 100 g yoğurt
  • ½ tk toz zerdeçal
  • 1 tk toz tatlı kırmızı biber
    or toz acı kırmızı biber
  • 20 g limon suyu
  • 6 somon fileto, derisiz, kılçıksız (tanesi yakl. 150 g)

Kişnişli Mayonez

  • 30 g kişniş yaprağı (yaklaşık 1 demet)
  • ½ - 1 yeşil acı biber, parçalara bölünmüş
  • 150 g mayonez
  • 1 limon, suyu
  • ½ tk kimyon
  • 1 - 2 tutam tuz
  • tuz
  • karabiber
  • 1 - 2 salatalık, şerit halinde kesilmiş, servis etmek için

Nutrition
per 1 porsiyon
Calories
1591.2 kJ / 380.3 kcal
Protein
31 g
Carbohydrates
7.3 g
Fat
24.7 g
Fibre
0.5 g
Sodium
78.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes