Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 tepeleme tk kimyon tohumu
- 4 tepeleme tk kişniş tohumu
- 1 ½ tk tuz
- 30 g kişniş yaprağı, süslemek için ekstra kişniş
-
50
g soyulmuş, taze Hindistan cevizi, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
(optional)
or 3 tepeleme yk Hindistan cevizi tozu (optional) - 80 g tereyağı, parçalara bölünmüş
- 300 g soğan, dörde bölünmüş
- 2 diş sarımsak
- ½ - ¾ tk toz acı kırmızı biber
- 1000 - 1200 g balkabağı, çekirdekleri çıkarılmış, kabuğuyla birlikte 8 parçaya bölünmüş
- 300 g yeşil mercimek
- 1000 g su
- 250 - 300 g közlenmiş kırmızı biber, parçalara bölünmüş (1-2 cm)
- 50 g krema (optional)
-
80
g ekşi krema (optional)
or süzme yoğurt (optional)
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1504 kJ / 358 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fat
- 17 g
In Collections
Alternative recipes
Elma Kompostosu
20 min
Biber Soslu Hindi Köftesi
55 min
Sebze Suyu
No ratings
Brokolili Ispanak Köftesi (Bebek Yemeği)
35 min
Kabaklı Bezelye Çorbası
1h
Basmati Pilavı
1h
Yeşil Fasulye, Bal Kabağı ve Pırasa Püresi
45 min
Marine Edilmiş Biberler
55 min
Sebzeli Nohut Yahnisi
45 min
Kavrulmuş Soğanlı Bol Mercimekli Pilav (Mujadarrah)
1h 5 min
Rakılı Enginarlı Adaçaylı Fava
2h 55 min
Balık Buğulama ve Sebzeler
30 min