Kimchi risotto

Kimchi risotto

4.0 1 rating

Prep. 5min

Total 25min

2 porties

Ingredients

Parmezaanse kaas in stukken
20 g
teentje knoflook
1
prei in ringen
40 g
kimchi in stukken
80 g
ui gehalveerd
50 g
olie
20 g
baconblokjes (optional) (1-2 cm)
75 g
risottorijst
160 g
water
390 g
lichte sojasaus
20 g
suiker
1 tl
kippenbouillonpasta (zie variatie)
½ tl
½ kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
zout
¼ tl
witte peper, gemalen
¼ tl
boter
15 g
lente-ui in plakjes, als afwerking
sesamzaad als afwerking

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 920.2 mg

Protein 11.2 g

Calories 2178.3 kJ / 520.7 kcal

Fat 19.3 g

Fibre 2.2 g

Saturated Fat 6.3 g

Carbohydrates 74.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fusion-smaken 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40min

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

25min

Gebakken Varkenshaasje met Rijst

1 h 20min

Aardappel- en spruitjespuree

40min

Met honing geglazuurde wortelen

30min

Groentensaus voor pasta

40min

Viscurry

35min

Zalm met venkel

40min

Butternutsoep met Curry en Mango

30min

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

40min

Risotto met oesterzwam en champagne

35min

Waterzooi van Kip

1 h