Kimchi risotto

Kimchi risotto

4.0 1 rating

Prep. 5min

Total 25min

2 porties

Ingredients

Parmezaanse kaas in stukken
20 g
teentje knoflook
1
prei in ringen
40 g
kimchi in stukken
80 g
ui gehalveerd
50 g
olie
20 g
baconblokjes (optional) (1-2 cm)
75 g
risottorijst
160 g
water
390 g
lichte sojasaus
20 g
suiker
1 tl
kippenbouillonpasta (zie variatie)
½ tl
½ kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
zout
¼ tl
witte peper, gemalen
¼ tl
boter
15 g
lente-ui in plakjes, als afwerking
sesamzaad als afwerking

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 920.2 mg

Protein 11.2 g

Calories 2178.3 kJ / 520.7 kcal

Fat 19.3 g

Fibre 2.2 g

Saturated Fat 6.3 g

Carbohydrates 74.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fusion-smaken 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette

Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette

No ratings

Tartaar van Zeebrasem met Vanille

Tartaar van Zeebrasem met Vanille

No ratings

Glutenvrije pompoentaart met chocolade en noten

Glutenvrije pompoentaart met chocolade en noten

No ratings

Zoetzure tempé

Zoetzure tempé

50min

Ingemaakte citroenen

Ingemaakte citroenen

No ratings

Gestoomde tarbot filets en gemengde groenten

Gestoomde tarbot filets en gemengde groenten

1 h 15min

Stoofpotje van zwarte-ogenbonen met hele pijlinktvis

Stoofpotje van zwarte-ogenbonen met hele pijlinktvis

5 h 15min

Stoofgerecht met tofu

Stoofgerecht met tofu

30min

Kip in Tomaten-Uiensaus

Kip in Tomaten-Uiensaus

No ratings

Ovenburger

Ovenburger

1 h 45min

Pizza met pistache pesto, stracciatella kaas en mortadella

Pizza met pistache pesto, stracciatella kaas en mortadella

3 h 10min

Snelle kaassoufflés

Snelle kaassoufflés

45min