Spaghetti carbonara

4.3 77 rating

Prep. 20min

Total 40min

4 porties

Ingredients

Parmezaanse kaas in stukken
60 g
pecorinokaas (optional)
30 g
sjalot (30 g)
1
baconblokjes
150 g
extra vergine olijfolie
20 g
water
1200 g
zout
¾ tl
pasta, droog
350 g
eieren
3
eierdooier
1
gemalen zwarte peper
2 snuifjes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 27 g

Calories 2528 kJ / 604 kcal

Fat 27 g

Fibre 4.6 g

Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux

Het Basiskookboek 133 Recipes
Benelux

Jouw Cookidoo® 2025 - Homemade Held 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Ravioli van sternoten met champagnesaus

Ravioli van sternoten met champagnesaus

1 h 30min

Kaas uilen

Kaas uilen

No ratings

Warme chocolademelk op een stokje

Warme chocolademelk op een stokje

1 h 20min

Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree

Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree

50min

Risotto bolognese

Risotto bolognese

45min

Ovenschotel met kip en spek

Ovenschotel met kip en spek

1 h 10min

Spaghetti met tomaat en spek

Spaghetti met tomaat en spek

35min

Kip met warme aardappelsalade

Kip met warme aardappelsalade

55min

Vleesballetjes met tomatensaus

Vleesballetjes met tomatensaus

45min

Jambalaya met chorizo, scampi's en mango

Jambalaya met chorizo, scampi's en mango

3 h

Pasta in tomatensaus met chorizo

Pasta in tomatensaus met chorizo

35min

Alpengratin

Alpengratin

50min