Spaghetti carbonara

4.3 77 rating

Prep. 20min

Total 40min

4 porties

Ingredients

Parmezaanse kaas in stukken
60 g
pecorinokaas (optional)
30 g
sjalot (30 g)
1
baconblokjes
150 g
extra vergine olijfolie
20 g
water
1200 g
zout
¾ tl
pasta, droog
350 g
eieren
3
eierdooier
1
gemalen zwarte peper
2 snuifjes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 27 g

Calories 2528 kJ / 604 kcal

Fat 27 g

Fibre 4.6 g

Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux

Het Basiskookboek 133 Recipes
Benelux

Jouw Cookidoo® 2025 - Homemade Held 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Risotto bolognese

Risotto bolognese

45min

Broccoli en aardappelen met blauwe-kaassaus

Broccoli en aardappelen met blauwe-kaassaus

45min

Lasagne bolognese

Lasagne bolognese

2 h 30min

Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen

Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen

50min

Japanse kip curry

Japanse kip curry

55min

Lamslende met roze pepersaus

Lamslende met roze pepersaus

45min

Griekse varkensstoofpot

Griekse varkensstoofpot

45min

Ovenschotel met kip en spek

Ovenschotel met kip en spek

1 h 10min

Groenten-aardappelsalade met kip

Groenten-aardappelsalade met kip

1 h 15min

Runderragout met aardappelen

Runderragout met aardappelen

1 h 10min

Vleesballetjes met tomatensaus

Vleesballetjes met tomatensaus

45min

Gehaktbrood met spinazie-kaasvulling

Gehaktbrood met spinazie-kaasvulling

1 h 15min