Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

3.9 20 rating

Prep. 10min

Total 30min

4 porties

Ingredients

Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)
40 g
pecorinokaas (optional) in stukken (3 cm)
30 g
Guanciale, Italiaans wangspek in blokjes (zie tip)
150 g
extra vergine olijfolie
15 g
ei
1
eierdooiers
3
gemalen zwarte peper
3 snuifjes
zout
1 snuifje
spaghettini
320 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 24.2 g

Calories 2999 kJ / 716.8 kcal

Fat 42.2 g

Fibre 2.2 g

Carbohydrates 63.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Traditionele recepten 47 Recipes
Benelux

You might also like...

Gebraden varkensvlees met rijst en paprika

Gebraden varkensvlees met rijst en paprika

No ratings

Pikante Kip met Kokosrijst

Pikante Kip met Kokosrijst

No ratings

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

50min

Kalkoen-Currystoofpot met Rijst

Kalkoen-Currystoofpot met Rijst

No ratings

Ossenstaart Shepherd's Pie

Ossenstaart Shepherd's Pie

No ratings

Geroosterde Kalkoen met Romige Pancetta, Citroen en Kruidenvulling

Geroosterde Kalkoen met Romige Pancetta, Citroen en Kruidenvulling

No ratings

Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese

40min

Dadel- en Haverdrank

Dadel- en Haverdrank

20min

Aromatische kipcurry

Aromatische kipcurry

1 h

"Marry Me" - Pasta met Kip

"Marry Me" - Pasta met Kip

30min

Stoofvlees

Stoofvlees

3 h 10min

Risottata met kip en champignons

Risottata met kip en champignons

40min