Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

3.8 19 rating

Prep. 10min

Total 30min

4 porties

Ingredients

Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)
40 g
pecorinokaas (optional) in stukken (3 cm)
30 g
Guanciale, Italiaans wangspek in blokjes (zie tip)
150 g
extra vergine olijfolie
15 g
ei
1
eierdooiers
3
gemalen zwarte peper
3 snuifjes
zout
1 snuifje
spaghettini
320 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 24.2 g

Calories 2999 kJ / 716.8 kcal

Fat 42.2 g

Fibre 2.2 g

Carbohydrates 63.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Traditionele recepten 47 Recipes
Benelux

You might also like...

Knapperig brood

Knapperig brood

No ratings

Mosselen met Frietjes

Mosselen met Frietjes

45min

Speltbrood

Speltbrood

No ratings

Pindakaas Bosbessen Rolls

Pindakaas Bosbessen Rolls

No ratings

Rijst met kip en champignons

Rijst met kip en champignons

30min

Pizza-Burrata

Pizza-Burrata

1 h 40min

Eiersalade in Krokante Paasnestjes

Eiersalade in Krokante Paasnestjes

1 h

Pasta met crème van pistache

Pasta met crème van pistache

30min

Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese

40min

Romige pasta met kip en broccoli

Romige pasta met kip en broccoli

30min

Kimchi risotto

Kimchi risotto

25min

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

50min