Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Redondo en costra de aromáticas con salsa de carne
Prep. 20min
Total 1 h 40min
10 raciones
Ingredients
-
dientes de ajo2
-
de cilantro fresco (solo las hojas)4 - 5 ramitas
-
de albahaca fresca (solo las hojas)4 - 5 ramitas
-
de perejil fresco (solo las hojas)3 - 4 ramitas
-
de tomillo fresco (solo las hojas)4 - 5 ramitas
-
de romero fresco (solo las hojas)3 - 4 ramitas
-
tiras de piel de limón3 - 4
-
de zumo de limón15 g
-
de sal4 pellizcos
-
de pimienta negra molida1 - 2 pellizcos
-
de aceite de oliva40 g
-
de redondo de ternera en una pieza1400 g
-
de agua600 g
Salsa de carne
-
de cebolla250 g
-
dientes de ajo2
-
de aceite de oliva50 g
-
de tomate concentrado1 cucharada
-
de vino blanco100 g
-
de caldo de carne200 g
-
de extracto de buey1 cucharadita
-
de sal1 - 2 pellizcos
-
de pimienta negra molida1 - 2 pellizcos
-
de nuez moscada molida1 - 2 pellizcos
-
de maicena disuelta en un poco de agua1 cucharadita
-
de guisantes en conserva (escurridos)90 g
-
de champiñones enteros en conserva (escurridos)180 g
-
pimientos rojos asados en conserva en tiras6 - 8
Nutrition per 1 ración
Calories
327 kcal /
1370 kJ
Protein
45.4 g
Fat
13 g
Carbohydrates
6.8 g
Fibre
2.3 g
Saturated Fat
2.7 g
Sodium
350.9 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Revista Thermomix nº 138
40 Recipes
Spain
Spain
