Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sebzeler ve köfte
- 300 g karnabahar, çiçeklerine ayrılmış
- 300 g biber, karışık, kırmızı ve sarı, 1 cm kalınlığında şeritler halinde kesilmiş
- 70 g soğan, ikiye bölünmüş
- 1 diş sarımsak
- 80 g kültür mantarı, ikiye bölünmüş
- 200 g dana kıyma
- ½ tk toz tatlı kırmızı biber
- ½ tk tuz
- ½ tk hardal
- 1200 g su
- 50 g kepekli pirinç
Sos
-
50
g sürülebilir taze peynir
or 50 g quark - 1 - 2 tutam karabiber
- 1 tk köri tozu
- 1 damla limon suyu
- 1 - 2 tutam tuz
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1752 kJ / 410 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 15 g
- Fibre
- 9.4 g
In Collections
Alternative recipes
Pancar Carpaccio
No ratings
Elmalı Kereviz Püresi ve Sebzeler Eşliğinde Buharda Tavuk
40min
Somonlu Sebzeli Makarna
35 分
Yoğurt Soslu Keçi Peynirli Flan ve Pırasa
No ratings
Domates Soslu Hindi Köfteleri
30min
Domates Soslu Bulgurlu Köfte (Bebek Yemeği)
45 分
Karnabahar Püresi Eşliğinde Sebzeli Balık Fileto
40min
Etli Biber Dolması (8 aydan büyük bebekler için)
1h 5min
'Eggnog' Konyak Likörü
15min
Yavaş Pişirilmiş Nohut
26h 5min
Domates Soslu Patatesli Balık
50 分
Baharatlı Nohut ''Chana Masala''
1小時 30 分