Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sebzeler ve köfte
- 300 g karnabahar, çiçeklerine ayrılmış
- 300 g biber, karışık, kırmızı ve sarı, 1 cm kalınlığında şeritler halinde kesilmiş
- 70 g soğan, ikiye bölünmüş
- 1 diş sarımsak
- 80 g kültür mantarı, ikiye bölünmüş
- 200 g dana kıyma
- ½ tk toz tatlı kırmızı biber
- ½ tk tuz
- ½ tk hardal
- 1200 g su
- 50 g kepekli pirinç
Sos
-
50
g sürülebilir taze peynir
or 50 g quark - 1 - 2 tutam karabiber
- 1 tk köri tozu
- 1 damla limon suyu
- 1 - 2 tutam tuz
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1752 kJ / 410 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 15 g
- Fibre
- 9.4 g
In Collections
Alternative recipes
Zeytinli Köfteli Spaghetti
40 min
Tavuk Topları ile Lahana Çorbası
2h 30 min
Buğdaylı Tavuklu Salata
35 min
Buğday Salatası
35 min
Yavaş Pişirilmiş Mantarlı Dana Sokum
5h 20 min
Tavuk Eti Suyu
No ratings
Mercimekli Enginarlı Tavuklu Semizotu Salatası
4h 45 min
Meksika Usulü Fasulyeli Kuzu
50 min
Vakumda Pişmiş Armut ve Tarçın Sos
No ratings
Buharda Patlıcanlı ve Ricottalı Lazanya
1h 25 min
Karnabahar Püresi Eşliğinde Sebzeli Balık Fileto
40 min
Pirinç Pilavı Eşliğinde Tavuk Şiş ve Ilık Sebze Salatası
2h