Compatible versions
Taze Soğanlı Köfte, Havuçlu Patates Püresi ve Bademli Brokoli
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
BROKOLİ İÇİN BADEMLİ SOS
- 30 - 40 g zeytinyağı
- 1 - 2 yk limon suyu
- 50 - 60 g badem
- 1 diş sarımsak
- 1 - 2 tutam tuz
TAZE SOĞANLI KÖFTE HARCI
- 2 - 3 diş sarımsak
- 750 g kıyma, 5-6 parçaya bölünmüş
- 2 yk yulaf unu
- 30 g biber salçası
- 10 - 15 g maydanoz, ince kıyılmış
- 30 g taze soğan, ince kıyılmış
- 1 tk kimyon
- 1 - 2 tutam yenibahar
- 1 - 2 tutam karabiber
- 1 tk tuz
- ½ tk zeytinyağı
KÖFTE, PÜRE VE BROKOLİLERİN PİŞMESİ
- 500 g su
- 350 g patates, parçalara bölünmüş (1-2 cm)
- 250 g havuç, mor veya turuncu, dilimlenmiş (1 cm)
- 1 diş sarımsak
- 350 g brokoli çiçeği, parçalara bölünmüş (3-4 cm)
-
15 - 20
g zeytinyağı
or tereyağı - 1 - 2 tutam tuz
- 1 - 2 tutam karabiber
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 2914 kJ / 696.5 kcal
- Protein
- 43.5 g
- Carbohydrates
- 30.5 g
- Fat
- 45 g
- Fibre
- 7.5 g
- Sodium
- 252.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Provencal Baharatlı Şeftalili Tavuk ve Basmati Pilavı
1h
Sebzeli Dana Yahni ve Gnocchi
1小時 30 分
Papatyalı Limonata
15min
Tavuklu Buddha Bowl
1h
Mantarlı ve Tulum Peynirli Bulgur Pilavı
20 分
Otlu İrmik Köfteli Pancar Çorbası
1小時 10 分
Zencefilli Bezelye Çorbası, Brokoli Eşliğinde Limonlu Somon
50 分
Ekmek Çanağında Dana Yahni
6h 30min
Detoks Salatası
10 分
Karayip Yahnisi ve Buharda Pirinç Pilavı
No ratings
Dana Jambon ve Sucuklu Domates Soslu Makarna
40min
Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte
50 分