Mantarlı ve Tulum Peynirli Bulgur Pilavı
TM5 TM6

Mantarlı ve Tulum Peynirli Bulgur Pilavı

4.2 (13 ratings)

Ingredients

  • 100 g tulum peyniri, parçalara bölünmüş (2 cm)
  • 100 g ceviz
  • 10 adet fesleğen yaprağı
  • 3 dal maydanoz yaprağı
  • 1 diş sarımsak
  • 80 g soğan, ikiye bölünmüş
  • 50 g tereyağı
  • 250 g kültür mantarı, ikiye bölünmüş
  • 200 g pilavlık bulgur
  • 500 g su
  • 1 ½ tk ev yapımı sebze bulyon (bk.öneri) (optional)
  • 1 tk tuz
  • ¼ tk karabiber
  • 100 g haşlanmış nohut

Nutrition
per 4 porsiyon
Calories
10037 kJ / 2399 kcal
Protein
74 g
Carbohydrates
180 g
Fat
143 g
Fibre
44 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes