Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g Parmesan peyniri, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 70 g soğan, ikiye bölünmüş
- 2 diş sarımsak
- 40 g zeytinyağı
-
300
g risotto pirinci, carnaroli
or 300 g risotto pirinci, arborio - 200 g domates, olgun, kabuğu soyulmuş, parçalara bölünmüş (1-2 cm)
-
60
g beyaz şarap, sek
or 60 g su - 530 g kaynar su
- 1 - 1 ½ yk domates salçası, damak tadına göre
- 1 tk tuz, damak tadına göre
- ¼ tk karabiber, damak tadına göre
- 2 ½ - 3 yk tereyağı, soğuk, küçük parçalara bölünmüş
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 2350.7 kJ / 561.8 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 65.9 g
- Fat
- 24.9 g
- Saturated Fat
- 10.7 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 940.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Hindistan Cevizi Sütlü Bal Kabağı Çorbası
40 min
Fesleğenli Arpa Şehriyeli Tavuk
30 min
Somon ve Rezeneli Risotto
25 min
Parmesan Peynirli Risotto
30 min
Mantarlı Risotto
40 min
Gazpacho
10 min
Köri, Kuzu Üzüm ve Mayonezli Tavuk Ezmesi ( Coronation Chicken)
45 min
Akdeniz Usulu Sucuklu Deniz Ürünleri Risotto
1h 5 min
Balkabaklı Peynirli Makarna
1h 15 min
Balkabaklı Risotto
25 min
Mantarlı Risotto (2 porsiyon)
35 min
Tavuk, Pırasa ve Ispanaklı Risotto
30 min