Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g Parmesan peyniri, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 70 g soğan, ikiye bölünmüş
- 2 diş sarımsak
- 40 g zeytinyağı
-
300
g risotto pirinci, carnaroli
or 300 g risotto pirinci, arborio - 200 g domates, olgun, kabuğu soyulmuş, parçalara bölünmüş (1-2 cm)
-
60
g beyaz şarap, sek
or 60 g su - 530 g kaynar su
- 1 - 1 ½ yk domates salçası, damak tadına göre
- 1 tk tuz, damak tadına göre
- ¼ tk karabiber, damak tadına göre
- 2 ½ - 3 yk tereyağı, soğuk, küçük parçalara bölünmüş
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 2350.7 kJ / 561.8 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 65.9 g
- Fat
- 24.9 g
- Saturated Fat
- 10.7 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 940.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Teriyaki Soslu Somon ve Sebzeler
50min
Mantarlı Risotto (2 porsiyon)
35 分
Vanilya ve Misket Limonlu Ananas
1小時
Taze Otlu Kuzu, Bezelye Püresi ve Kuşkonmaz
No ratings
Kırmızı Şaraplı Armut
3h 20min
Somon ve Rezeneli Risotto
25min
Parmesan Peynirli Risotto
30min
Akdeniz Usulu Sucuklu Deniz Ürünleri Risotto
1h 5min
İtalyan Salata Sosu
5 分
Tavuk, Pırasa ve Ispanaklı Risotto
30min
Hellimli Pancar Salatası
20min
Mantarlı Risotto
40min