Tatlı Ekşi Soslu Tavuk ve Limonlu Basmati Pilavı
TM5 TM6

Tatlı Ekşi Soslu Tavuk ve Limonlu Basmati Pilavı

4.3 (49 ratings)

Ingredients

  • 40 g pirinç sirkesi
  • 135 g ketçap
  • 45 g soya sosu
  • 90 g bal
  • ¼ tk acı sos (optional)
  • 1 ¼ tk susam yağı (optional)
  • 1200 g tavuk göğsü, kuşbaşı kesilmiş (yakl. 3-4 cm)
  • ½ tk pul biber
  • 2 tk tuz
  • 4 yk zeytinyağı
  • 1000 g su, nişastalı su için ekstra 3 yk soğuk su
  • ½ tk limon suyu
  • 300 g basmati pirinci, yıkanmış ve süzdürülmüş
  • ½ limonun kabuğu, sarı kısımları, ince rendelenmiş
  • 4 diş sarımsak
  • 10 g zencefil, küçük parçalara bölünmüş (1 cm)
  • 30 g ayçiçek yağı
  • 3 tk mısır nişastası
  • 70 g kapya biber, şerit halinde kesilmiş (yakl. 6 cm x 0.3 cm)
  • 70 g yeşil dolmalık biber, şerit halinde kesilmiş (yakl. 6 cm x 0.3 cm)
  • 70 g sarı biber, şerit halinde kesilmiş (yakl. 6 cm x 0.3 cm)
  • 1 yk susam, kavrulmuş, süslemek için

Nutrition
per 1 porsiyon
Calories
2538 kJ / 607.2 kcal
Protein
52.6 g
Carbohydrates
61.6 g
Fat
15.9 g
Fibre
2.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes