Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Zighini ( Baharatlı ve Kuzu Etli Etiyopya Yahnisi)
Prep. 15min
Total 1 h 10min
3 porsiyon
Ingredients
Berbere Baharat Karışımı
-
kişniş tohumu1 tk
-
çubuk tarçın½
-
tane karabiber4 - 5
-
toz çemen otu tohumu3 ¼ tk
-
karanfil8
-
toz zencefil3 ¼ tk
-
pul biber5 g
-
kakule tohumu½ tk
-
toz kimyon½ tk
-
sarımsak tozu½ tk
-
toz muskat½ tk
-
toz zerdeçal1 tk
Zighini
-
soğan ikiye bölünmüş200 g
-
sarımsak2 diş
-
zeytinyağı50 g
-
tereyağı parçalara bölünmüş50 g
-
kuzu kol, kemiksiz sinirleri alınmış, küp küp kesilmiş (2 cm)500 g
-
domates püresi220 g
-
biber salçası tatlı30 g
-
şeker5 g
-
tuz½ tk
-
su oda sıcaklığında140 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porsiyon
Sodium
643.4 mg
Protein
31.8 g
Calories
3416.8 kJ /
816.6 kcal
Fat
68.1 g
Fibre
5.5 g
Saturated Fat
26.6 g
Carbohydrates
21.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
LEZİZ DANIŞMAN TARİFLERİ
12 Recipes
Türkiye
Türkiye
You might also like...
Sebzeli Kuzu Yahni
55min
Domates Soslu, Arpa Şehriyeli Bütün Tavuk
2 h
Karışık Sebzeli Vejetaryen Fideua
30min
Ekmek Çanağında Domuz Bacon'lı Dana Yahni
6 h 30min
Vakumda Pişirilmiş Limon ve Portakallı Hindi
No ratings
Kişnişli Karidesli Omlet
35min
Baharatlı Nohut ''Chana Masala''
1 h 30min
Tavuklu Kuzu Etli Bulgur
1 h 10min
Kuzu Gerdan Yahni
1 h 45min
Zeytinyağlı Taze Fasulye
40min
Hindistan Cevizli Kakaolu ve Matchalı Raw Vegan Pasta
3 h 45min
Yavaş Pişirilmiş Sebzeli Dana Yahni
3 h 15min