Bundt cake de calabaza

Bundt cake de calabaza

4.5 22 rating

Prep. 15min

Total 1 h 30min

16 raciones

Ingredients

Calabaza cocida

300 g de agua
150 g de calabaza en trozos (2-3 cm)

Bundt cake

mantequilla para engrasar
harina de repostería para espolvorear
6 huevos
280 g de azúcar
5 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
10 g de vainilla líquida
130 g de aceite de girasol
300 g de harina de repostería
1 cucharadita de polvo de hornear
150 g de agua

Glaseado blanco

100 g de azúcar
15 g de clara de huevo
2 - 3 gotas de zumo de limón

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 51.5 mg

Protein 4 g

Calories 1066 kJ / 255 kcal

Fat 10.3 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 1.8 g

Carbohydrates 37.1 g

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Also featured in

Revista Thermomix nº 169 35 Recipes
Spain

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