Bezglutenowe kotleciki wegetariańskie z dressingiem jogurtowym

Bezglutenowe kotleciki wegetariańskie z dressingiem jogurtowym

3.4 52 ratings

Prep. 20min

Total 55min

14 sztuk

Ingredients

Kotleciki

1 cytryna ekologiczna
200 g batata pokrojonego na kawałki
200 g papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
100 g pora pokrojonego na 1 cm kawałki
150 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
1 łyżeczka soli
½ - 1 papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
45 g siemienia lnianego
2 jajka

Dressing jogurtowy

80 g oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku
½ papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
20 g bazylii, świeżej tylko liście
20 g kolendry, świeżej tylko liście
20 g szczypiorku, świeżego pokrojonego na 5 cm kawałki
½ łyżeczki soli
120 g jogurtu naturalnego
30 g soku z limonek, świeżo wyciśniętego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 sztukę

Sodium 197.7 mg

Protein 2.5 g

Calories 460.5 kJ / 110.1 kcal

Fat 8.1 g

Fibre 2.1 g

Saturated Fat 1.3 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

JEDZ ROZSĄDNIE, DBAJ O SIEBIE 72 Recipes
Poland

You might also like...

Naleśniki z ciecierzycy z farszem z suszonych pomidorów i rukolą

45min

Wegetariańskie kotleciki z kaszą gryczaną

1 h 10min

Buraczane klopsiki z ziemniakami i surówką z czerwonej kapusty

1 h 30min

Klopsiki z tofu z sosem słodko-kwaśnym i ananasowym ryżem

55min

Bezglutenowe paluszki rybne z piekarnika z dyniowym sosem

40min

Wegański Eton Mess kokosowo-truskawkowy

2 h 35min

Bezglutenowy spód do tarty

35min

Placuszki wege z ciecierzycy

30min

Pizza na spodzie z ciecierzycy (bez glutenu)

30min

Pasta z cukinii i ciecierzycy z dodatkiem curry

45min

Wegańskie burgery z pieczarek i resztek ugotowanego ryżu

1 h 40min

Pizza bezglutenowa z szynką parmeńską i rukolą

1 h 30min