Bezglutenowe kotleciki wegetariańskie z dressingiem jogurtowym

Bezglutenowe kotleciki wegetariańskie z dressingiem jogurtowym

3.4 50 ratings
Prep. 20min
Total 55min
14 sztuk

Ingredients

Kotleciki
  • 1 cytryna ekologiczna
  • 200 g batata pokrojonego na kawałki
  • 200 g papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 100 g pora pokrojonego na 1 cm kawałki
  • 150 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ - 1 papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
  • 45 g siemienia lnianego
  • 2 jajka
Dressing jogurtowy
  • 80 g oliwy z oliwek
  • 1 ząbek czosnku
  • ½ papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 20 g bazylii, świeżej tylko liście
  • 20 g kolendry, świeżej tylko liście
  • 20 g szczypiorku, świeżego pokrojonego na 5 cm kawałki
  • ½ łyżeczki soli
  • 120 g jogurtu naturalnego
  • 30 g soku z limonek, świeżo wyciśniętego

Nutrition per 1 sztukę

Calories 110.1 kcal / 460.5 kJ
Protein 2.5 g
Fat 8.1 g
Carbohydrates 8 g
Fibre 2.1 g
Saturated Fat 1.3 g
Sodium 197.7 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...