Gratin de pomme de terre et céleri-rave

Gratin de pomme de terre et céleri-rave

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Prep. 15min

Total 1 h 10min

6 portions

Ingredients

d'emmental coupé en morceaux
50 g
gousse d'ail
1
thym frais feuilles seulement
1 branche
de lait
100 g
de crème liquide 30-40% m.g.
200 g
de noix de muscade en poudre
3 pincées
de sel
½ c. à café
de poivre moulu
3 pincées
de céleri-rave coupé en morceaux (3-4 cm)
650 g
d'eau
500 g
de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en cubes (2 cm)
650 g

Nutrition per 1 portion

Calories 289.7 kcal / 1211.8 kJ

Protein 7.2 g

Fat 16.2 g

Carbohydrates 31.2 g

Fibre 4.5 g

Saturated Fat 9.7 g

Sodium 382.3 mg

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