Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά XXL

Name: Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά XXL
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 μερίδες
Ingredients: 200 γρ. κρεμμύδια; 70 γρ. ελαιόλαδο; 1000 γρ. πατάτες; 400 γρ. σελινόριζα; 200 γρ. σέλερι; 1400 γρ. νερό; 2 κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών; ½ κ.γλ. αλάτι; ¼ κ.γλ. πιπέρι; 200 γρ. μπέικον; 2 κ.σ. βούτυρο; 2 κ.γλ. αποξηραμένο κουρκουμά, τριμμένο; τυρί κρέμα

No ratings

Prep. 10min

Total 40min

10 μερίδες

Ingredients

κρεμμύδια κομμένα στη μέση
200 γρ.
ελαιόλαδο
70 γρ.
πατάτες σε κομμάτια (3 εκ.)
1000 γρ.
σελινόριζα σε κομμάτια (3 εκ.)
400 γρ.
σέλερι σε κομμάτια (3 εκ.)
200 γρ.
νερό
1400 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
2 κ.σ.
2 κύβο ζωμού λαχανικών (δόση 0.5 lt.)
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι
¼ κ.γλ.
μπέικον ψιλοκομμένο
200 γρ.
βούτυρο
2 κ.σ.
αποξηραμένο κουρκουμά, τριμμένο
2 κ.γλ.
τυρί κρέμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 14 g

Calories 1820 kJ / 435 kcal

Fat 28 g

Carbohydrates 31 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Διπλή Απόλαυση 8 Recipes
Greece

You might also like...

Μπάρες με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης

No ratings

Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι

5.0(1)

40min

Μαγείρεμα μεγάλων ποσοτήτων για meal prep: Ζεστή σαλάτα λαχανικών. Σπαγγέτι με ντομάτα και μανιτάρια. Κοτόπουλο με ρύζι και σάλτσα με πιπεριές Φλωρίνης.

5.0(1)

1 h