Χειμωνιάτικη σούπα με κεφτεδάκια

Χειμωνιάτικη σούπα με κεφτεδάκια

4.7 31 ratings

Prep. 10min

Total 45min

4 μερίδες

Ingredients

κρεμμύδια κομμένα στη μέση
2
ελαιόλαδο
20 γρ.
νερό
1100 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
3 καλά γεμάτα κουταλάκια
2 κύβους ζωμού λαχανικών
πατάτες κομμένες σε κυβάκια
250 γρ.
καρότα κομμένα σε κυβάκια
170 γρ.
ρύζι
70 γρ.
αλάτι και λίγο ακόμα, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.
πιπέρι αλεσμένο και λίγο ακόμα, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
¼ κ.γλ.
κιμά ανάμεικτο
200 γρ.
μαϊντανό, φρέσκο για πασπάλισμα

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 14 g

Calories 1264 kJ / 302 kcal

Fat 14 g

Fibre 3.5 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Για τον χειμώνα... 10 Recipes
Greece

You might also like...

Ζεστή σαλάτα με τραγανές "smashed" πατάτες

1 h 30min

Ισπανική τορτίγια με πατάτες

1 h

Γιουβαρλάκια

1 h 20min

Μινεστρόνε

45min

Σπετζοφάι, Ραδίκια στον ατμό, Τυροκαυτερή

1 h

Σούπα αυγολέμονο με κοτόπουλο

1 h 30min

Σιγομαγειρεμένα φασόλια γιαχνί

14 h 55min

Βρώμη "από το βράδυ" με αχλάδι

8 h

Σιγομαγειρεμένο κοτόπουλο με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς και ρύζι

4 h 45min

Σούπα εντράδα

3 h

Γαρίδες σαγανάκι

50min

Τσιπούρες λαδολέμονο

40min