Devices & Accessories
Σούπα με καρότο και αχλάδι
Prep. 10min
Total 1 h
6 μερίδες
Ingredients
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
κρεμμύδια σε κομμάτια200 γρ.
-
σκόρδο2 σκελίδες
-
καρότα σε κομμάτια150 γρ.
-
πατάτες σε κομμάτια300 γρ.
-
αχλάδια κομμένα σε μικρούς κύβους400 γρ.
-
αλάτι2 κ.γλ.
-
φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα4 κλωνάρια
-
μουστάρδα Dijon15 γρ.
-
νερό600 γρ.
-
1 κύβο ζωμού λαχανικώνπάστα ζωμού λαχανικών1 κ.γλ.
-
μοσχοκάρυδο, τριμμένο¼ κ.γλ.
-
διπλή κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες) (optional) για σερβίρισμα
-
κόκκινη πιπεριά τσίλι, αποξηραμένη (optional) για σερβίρισμα
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
2 g
Calories
493 kJ /
118 kcal
Fat
4 g
Fibre
4 g
Carbohydrates
18 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Μύρισε Φθινόπωρο
10 Recipes
Greece
Greece
Πρωταθλητής της σούπας
10 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Ντιπ γιαουρτιού με φέτα και λιαστές ντομάτες
5min
Ριζότο με παντζάρια
No ratings
Μεξικάνικη αλμυρή τούρτα
45min
Σαλάτα με γαρίδες και τραγανά λαχανικά
40min
Κις με πράσο
1 h 45min
Πουρές μελιτζάνας
55min
Καραμελωμένες πουτίγκες με χουρμάδες
1 h
Σούπα με ψωμί και ντομάτα, Τυλιχτή ομελέτα με σπανάκι και Ρατατούιγ λαχανικών στον ατμό
1 h 5min
Σούπα καρότου με κόλιανδρο
30min
Ταλιατέλες με πέστο δενδρολίβανου
No ratings
Κολοκυθόσουπα
35min
Κουνουπίδι ογκρατέν
55min