Devices & Accessories
Σούπα με καρότο και αχλάδι
Prep. 10min
Total 1 h
6 μερίδες
Ingredients
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
κρεμμύδια σε κομμάτια200 γρ.
-
σκόρδο2 σκελίδες
-
καρότα σε κομμάτια150 γρ.
-
πατάτες σε κομμάτια300 γρ.
-
αχλάδια κομμένα σε μικρούς κύβους400 γρ.
-
αλάτι2 κ.γλ.
-
φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα4 κλωνάρια
-
μουστάρδα Dijon15 γρ.
-
νερό600 γρ.
-
1 κύβο ζωμού λαχανικώνπάστα ζωμού λαχανικών1 κ.γλ.
-
μοσχοκάρυδο, τριμμένο¼ κ.γλ.
-
διπλή κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες) (optional) για σερβίρισμα
-
κόκκινη πιπεριά τσίλι, αποξηραμένη (optional) για σερβίρισμα
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
2 g
Calories
493 kJ /
118 kcal
Fat
4 g
Fibre
4 g
Carbohydrates
18 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Μύρισε Φθινόπωρο
10 Recipes
Greece
Greece
Πρωταθλητής της σούπας
10 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Ιταλικό ντιπ τυριού
4 h 10min
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
40min
Πίτσα φρεσκολίνα
1 h 40min
Σιρόπι λεμονιού
10min
Αβγά μάτια στον ατμό με σάλτσα ντομάτας
45min
Κρεμώδης σούπα από κουνουπίδι και αμύγδαλα με αρωματικό λάδι και τραγανές πίτες
45min
Ψωμί του τοστ με προζύμι
No ratings
Γλυκιά κρέμα από γάλα
25min
Σούπα καρότου με κόλιανδρο
30min
Moelleux σοκολάτας
45min
Πέστο λιαστής ντομάτας
15min
Μανιταρόσουπα
30min