![Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e0b2bc88-7680-44e6-b8cc-56e9c4c6ba10/Derivates/e900fe79-e9de-4791-af7e-c04d4b1c4777.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Makaron
- 120 g napoju roślinnego, niesłodzonego
- 5 g oliwy z oliwek (1 łyżeczka)
-
70
g batatów, ugotowanych i ostudzonych, pokrojonych na kawałki
or 70 g ziemniaków, ugotowanych i ostudzonych, pokrojonych na kawałki - 150 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 150 g mąki z pszenicy durum
Sos z soczewicą
- 160 g warzyw, mieszanych, np. marchewki, cebuli, korzenia selera, selera naciowego, pokrojonych na kawałki
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 50 g oliwy z oliwek
- 200 g soczewicy, suszonej (patrz wskazówka)
- 700 - 750 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 350 g wody
- 80 g czerwonego wina
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu wegańskiego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona (patrz wskazówka) - 1 łyżeczka mieszanych ziół, suszonych, np. ziół prowansalskich, tymianku, oregano
- ½ - 1 łyżeczka soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 szczypta cukru
Wegański sos beszamelowy
- 700 g napoju roślinnego, niesłodzonego
- 65 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 25 g oliwy z oliwek
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1935.2 kJ / 462.5 kcal
- Protein
- 12.5 g
- Carbohydrates
- 67 g
- Fat
- 16.5 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 7.5 g
- Sodium
- 685.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Wegańskie burgery z pieczarek i resztek ugotowanego ryżu
1小時 40 分
Burgery z komosy ryżowej z żółtym ketchupem
2小時
Wegetariańska moussaka (musaka)
1小時 5 分
Wegańskie "chili con carne"
1h
Wegańskie tajskie zielone curry, ryż jaśminowy; Sorbet z mango i kokosa
1h
Makaron z wegetariańskim sosem bolońskim; Lody malinowo-bazyliowe
50 分
Wegetariańskie chili z ryżem; Serniczki w słoiczkach
45 分
Wegańskie burrito i salsa pomidorowa z ananasem
2小時 5 分
Lasagne z warzywami
1小時 25 分
Pasta Vodka z wegetariańskimi klopsikami
45 分
Wegańska fasolka po bretońsku
13小時 50 分
Tofu po koreańsku
1h 20min