Devices & Accessories
Korma z pieczonymi warzywami
Prep. 40min
Total 55min
6 porcji
Ingredients
-
400 g ziemniaków pokrojonych na 4 cm kawałki
-
500 g dyni piżmowej obranej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 4 cm kawałki
-
150 g marchewki pokrojonej na 4 cm kawałki
-
30 g oliwy z oliwek plus 2 łyżki
-
2 łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 czubata łyżeczka maku
-
2 goździki
-
7 nasion kardamonu wyłuskanych
-
250 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
3 ząbki czosnku
-
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
1 zielona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
-
30 g oliwy z oliwek
-
¾ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
-
½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
-
1 liść laurowy, suszony
-
50 g orzechów nerkowca
-
50 g migdałów, blanszowanych
-
400 g mleczka kokosowego
-
60 g wody
-
liście kolendry, świeże do dekoracji
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
814.7 mg
Protein
8.4 g
Calories
1847.1 kJ /
441.5 kcal
Fat
27.4 g
Fibre
6.2 g
Saturated Fat
11.8 g
Carbohydrates
37.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
KUCHNIA INDYJSKA
11 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Dyniowe ragout z ryżem
1 h
Marchewkowe falafele z sałatką z pomidorów
55min
Bowl z soczewicą, warzywami i serem halloumi
55min
Wegańskie zielone curry z tofu
25min
Wegańskie curry z bakłażanem
50min
Wegańskie tajskie zielone curry, ryż jaśminowy; Sorbet z mango i kokosa
1 h
Wrapy z shawarmą z boczniaków
45min
Dal z brązowym ryżem i soczewicą
45min
Wegetariańska moussaka (musaka)
1 h 5min
Paneer w sosie maślanym (Paneer Makhani)
55min
Kalafior tikka masala
30min
Curry z pieczoną dynią i ciecierzycą
1 h