Pizza met pompoenroom, gerookte Mozzarella en bacon

Pizza met pompoenroom, gerookte Mozzarella en bacon

4.5 2 ratings

Prep. 10min

Total 3 h 50min

8 stuks

Ingredients

Pizzadeeg

water
240 g
verse gist
5 g
suiker
1 tl
extra vergine olijfolie om in te vetten
broodbloem
400 g
zout
1 tl

Pompoenroom

water
500 g
pompoen geschild, in stukken (1-2 cm)
400 g
knoflookpoeder
1 snuifje
zout
1 snuifje
gemalen zwarte peper
1 snuifje
extra vergine olijfolie
20 g

Topping

extra vergine olijfolie om in te vetten
Scamorza in plakjes (4-5 mm)
200 g
200 g gerookte kaas, in plakjes (4-5 mm)
bacon (gekookt), in plakjes
60 g
Parmezaanse kaas in schilfers
25 g
creme van balsamicoazijn
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 stuk

Sodium 396.6 mg

Protein 15.3 g

Calories 1473.3 kJ / 352.1 kcal

Fat 13.9 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 6.3 g

Carbohydrates 41.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pizza Gourmet 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Flatbread met peer en geitenkaas

3 h

Mexicaanse tostadas met gehakt

1 h 10min

Glutenvrije pompoentaart met chocolade en noten

No ratings

In de oven gebakken vissticks met pompoendip

No ratings

Vegan croissants met notenvulling

No ratings

Rosbiefrolletjes met mozzarella en tomatenvulling

2 h 30min

Enchiladas met rundvlees

30min

Pizza met aardappelen, eekhoorntjesbrood en verse worst

3 h 50min

Butternut 'Mac & Cheese'

45min

Chowder met kip en maïs, broccoliterrines

1 h 25min

Chocoladeroomijs

12 h

Warme courgettesalade met basilicum-citroendressing

35min