Compatible versions
Ensalada templada de setas y jamón ibérico para dos (Al vacío)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sofrito de ajo y jamón
- 50 g de jamón ibérico en dados
- 1 diente de ajo
- 30 g de aceite de oliva
Setas al vacío
- 1500 g de agua
- 30 g de zumo de limón
- 75 g de setas de cardo frescas en mitades
- 1 pellizco de sal
- 100 g de hojas variadas de ensalada (mezclum)
- 50 g de fresas en cuartos
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 869 kJ / 207 kcal
- Protein
- 6.3 g
- Carbohydrates
- 8.4 g
- Fat
- 17.4 g
- Saturated Fat
- 2.9 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 401.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pisto con patatas y huevos duros
45min
Wok de langostinos, verduras y tomates cherry
30min
Endibias con jamón serrano y pisto
30min
Pizza de tomate con burrata, berenjena y calabacín
3h 45min
Espaguetis con bechamel, pulpo y cherrys
50min
Estrella con crema de chocolate y avellanas
2小時
Menú: Pisto. Verduras con garbanzos y salsa de espárragos
1h
Postre de fresas frescas
20min
Huevos de color verde
1h
Ensalada de canónigos con salmón
10min
Ensalada mixta con langostinos al ajillo
15 分
Espuma de fresas
5min